DUT en Technologies Agro-industrielles

Où suivre cette formation

• Institut Supérieur Agronomique et Vétérinaire Valéry Giscard d'EstaingISAV FaranahFaranah

Compétences visées

12 compétences terminales, dans l'ordre de la fiche officielle.

1. 1Conduire les équipements de transformation
2. 2Mettre en œuvre les procédés de séchage, de mouture et d’extraction
3. 3Assurer le conditionnement et l’emballage des produits
4. 4Mettre en œuvre le contrôla qualité et hygiène en production
5. 5Appliquer les procédés de conservation et de stabilisation des produits agro-industriels
6. 6Mettre en œuvre un système HACCP sur une ligne de production
7. 7Assurer le contrôla qualité physico-chimique et microbiologique des produits
8. 8Optimiser les rendements de transformation et limiter les pertes
9. 9Appliquer la réglementation sanitaire et les normes agro-industrielles
10. 10Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de transformation
11. 11Organiser le travail d’une équipe de production et planifier les fabrications
12. 12Rédiger les fiches techniques et les rapports de production

Métiers accessibles

• Technicien agro-industriel
• Conducteur de ligne de transformation
• Agent de contrôle qualité en agro-industrie
• Technicien de séchage, mouture et extraction
• Agent de conditionnement et d’emballage

Secteurs et employeurs

Conditions d'admission

Les données officielles ParcourSup Guinée ne publient pas de conditions chiffrées — ni moyenne minimale, ni série requise au-delà du profil d'entrée indiqué plus haut.

Frais

Aucun frais n'est renseigné pour cette formation. Renseigne-toi directement auprès de l'établissement.

Sources