Diplôme d’ingénieurDiplôme d'État & Ingénierie
Génie en Technologie et Contrôle des Produits Alimentaires
Profils acceptésSciences MathématiquesSciences ExpérimentalesSciences Expérimentales — Franco-Arabe
- Diplôme d’ingénieur
- ING-012
- Français
Où suivre cette formation
Compétences visées
12 compétences terminales, dans l'ordre de la fiche officielle.
- 1Mettre en œuvre les procédés de transformation des aliments
- 2Conduire les lignes de production
- 3Mettre en œuvre les techniques de conservation des denrées
- 4Réaliser les analyses physico-chimiques des aliments
- 5Réaliser les analyses microbiologiques des aliments
- 6Prévenir les risques sanitaires alimentaires
- 7Appliquer les normes de qualité
- 8Contrôler les emballages et l’étiquetage
- 9Assurer la traçabilité des produits
- 10Développer le nouveaux produits
- 11Gérer les non-conformités
- 12Rédiger les procédures de production
Métiers accessibles
- Assistant ingénieur en technologie alimentaire
- Responsable qualité en industrie agroalimentaire
- Chargé de contrôle des produits alimentaires
- Chargé de la sécurité sanitaire des aliments
- Chef de production agroalimentaire adjoint
Secteurs et employeurs
Industries agroalimentaires
- Unités de transformation des produits agricoles et halieutiques
- Lignes de production, de conditionnement et d’emballage
- Services de développement de nouveaux produits
Qualité et sécurité sanitaire
- Laboratoires de contrôle physico-chimique et microbiologique
- Services qualité, hygiène et traçabilité
- Organismes d’inspection et de certification
Commerce, exportation et logistique
- Entreprises exportatrices de produits alimentaires
- Services de la chaîne du froid et de la logistique alimentaire
- Centrales d’achat et réseaux de distribution
Administration, recherche et entrepreneuriat
- Services publics chargés de la sécurité sanitaire des aliments
- Laboratoires et centres de recherche agroalimentaire
- Création d’unités de transformation
Conditions d'admission
Les données officielles ParcourSup Guinée ne publient pas de conditions chiffrées — ni moyenne minimale, ni série requise au-delà du profil d'entrée indiqué plus haut.
Frais
Aucun frais n'est renseigné pour cette formation. Renseigne-toi directement auprès de l'établissement.
Sources
ParcourSup Guinée — Ministère de l'Enseignement SupérieurConsulter la fiche officielle
Officiel · vérifié